Olivier Ravoire, Rasteau AOP, Provence, 2017, Rotwein bei Hawesko
Ravoire & Fil – F13300 Salon de Provence – France
In der südlichen Côtes du Rhône liegt die kleine, feine Appellation Rasteau am Hang des Montagne de Ventabren. Auf den Terrassen aus Kiesel- und Kalkstein sowie rötlichem Ton und im mediterranen Klima gedeihen rote Rebsorten für erstklassige Cuvées. Hier sind es Grenache, Syrah und ein ganz kleiner Teil Mourvedre , die einen runden, reif-fructhigen Wein mit guter Struktur und Komplexität ergeben.
Flasche: 1L 13,20 €€ / 1l
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Hawesko
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