Markus Schneider Rosé Saigner, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2021, Roséwein bei Hawesko
Weingut Markus Schneider, D – 67158 Ellerstadt
Bei der Saignée-Methode in der Rosé-Herstellung wird der Saft nicht gepresst, sondern tropft nur ab. Auf diese Weise hat auch Markus Schneider seinen Rosé aus Syrah und Merlot, Cabernet Franc und Blaufränkisch erzeugt. Die satte, intensive Farbe ist an sich schon sehr einladend, mehr noch die Nase, die an Brombeeren, Cassis und Himbeeren erinnert. Der Wein ist expressiv und spannungsvoll mit lebendiger Säure und einer hervorragenden Länge.
Flasche: 1L 13,20 €€ / 1l
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Hawesko
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