Auchentoshan Three Wood Lowland Single Malt, Scotch Whisky, 0,7 L, 43% Vol., Schottland, Spirituosen bei Hawesko
Auchentoshan Distillery, Glasgow G8l 4SJ, Scotland
Das besonder bei Auchentoshan? Die 1800 gegründete Brennerei destilliert dreifach! Das entspricht in etwa dem Tripple-Gewinn beim Fußball. Man bekommt also den Meister, den Pokal- und Champions-League-Sieger auf einmal. Der Three Wood reifte 10 Jahre in Bourbonfässern. Dann hat ihn der Blendmaster für zwei Jahre in Oloroso-Fässer umgelegt, wo er seine komplexen, würzigen Aromen erhalten hat. Zum Ende der Lagerzeit folgte ein halbjähriger Ausbau in Pedro-Ximenez Fässern, also solchen von süßem Sherry. Normalerweise würde man die Aromen zusammenbringen, indem der Blendmaster eine Cuvée mit Whiskey aus verschiedenen Fässern herstellt. Hier aber wurde das Destillat mehrfach umgelagert, wodurch sich die Aromen perfekt integrierten. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger nach Rosinen, Orangenzesten und Melasse duftender Whiskey, der am Gaumen auch nussige Züge entwickelt und würzig nach Eichenholz und Zimt schmeckt. Das Finale ist wieder durch die Frucht bestimmt und schön lang.
Flasche: 1L 61,29 €€ / 1l
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Hawesko
Nur solange der Vorrat reicht!