Las Pizarras FABLA #506 Garnacha x Syrah 2021
„Bodegas y Viñedos del Jalón gehört zu den potenzialreichen Produzenten in Calatayud. Mit Winzer Ruben Magallanes arbeitet ein erfahrener Weinenthusiast an den Tropfen des Hauses. Er selbst arbeitete bereits in Rueda sowie Südamerika und kehrte aus Liebe zur Heimat nach Calatayud zurück. Der Las Pizarras FABLA #506 Garnacha x Syrah ist zweifellos ein besonderer Wein, der mit einer erstaunlichen Typizität daherkommt. Harmonische Balance zwischen Garnacha und Syrah Der Las Pizarras FABLA #506 Garnacha x Syrah vereint die frischen und mineralischen Akzente der Garnacha Rebe mit dem reichhaltigen Körper der Sorte Syrah. Im Glas schimmert der Wein in ansehnlichem Kirschrot und offenbart fein granatfarbene Glanzlichter. Im Bukett dominiert Garnacha. Hier kommen Himbeere, Kirsche, etwas Pflaume und frische Feige zum Vorschein. Am Gaumen dann finden beide Rebsorten zueinander. Die rote Frucht aus dem Bukett, schwarzer Pfeffer und mineralische Nuancen treffen auf einen vollmundigen, runden Körper. Im Nachhall verabschiedet sich der Las Pizarras FABLA #506 Garnacha x Syrah mit samtigem Tannin und einem Hauch Kirsche. Die Würze des Las Pizarras: Gerne gesehen bei Tisch Der Las Pizarras FABLA #506 Garnacha x Syrah gehört zu jenen Rotweinen, welche vor allem als Speisebegleiter auftrumpfen. Seine spannenden Facetten mit Würze und Frucht schenken ihm das Talent, an der Seite deftiger Gerichte zu begeistern. Daher empfiehlt sich dieser Wein besonders zu festlichen Menüs bei Jahresfesten und genussvollen Runden mit Freunden oder der Verwandtschaft. Ihn servieren Genießer am besten zu geschmortem Rinderfilet mit Balsamicozwiebeln, Wildgulasch oder Gänsebraten mit Maronenfüllung.“
Flasche: 9.32€/l
Allergene: Enthält Sulfite
Bild: Weinfreunde
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