Nik Weis Schiefer Riesling 2022
„Mit Winzer Nik Weis lernen Genießer einen wahren Weinenthusiasten kennen. Sein Weingut, St. Urbans Hof in Leiwen, vereint vortreffliche Lagen an Mosel und Saar auf sich. Im Nik Weis Schiefer Riesling treffen beide Flüsse aufeinander. Der Fokus des Winzers liegt dabei klar auf der Schiefermineralik. Ein außergewöhnlicher Genuss. Mosel und Saar schon im Duft vereint Ein klar leuchtendes Hellgelb schickt der Nik Weis Schiefer Riesling dem Genuss voraus. Schiefergestein von Mosel und Saar blitzen im Bukett hervor. Zu erkennen ist das anhand würziger Noten von getrockneten Kräutern, einem Hauch Grafit und warm-erdigem Duft. Hinzu kommen reifer Apfel und Pfirsich, welche in der Nase für noch mehr Tiefe und sanften Charme sorgen. Der Nik Weis Schiefer Riesling am Gaumen Geradlinig und edel: Diese beiden Adjektive beschreiben den Nik Weis Schiefer Riesling am Gaumen besonders gut. Ein schlanker Körper mit elegant geschliffener Struktur gleitet über die Zunge. An seiner Seite verwöhnen Wiesenkräuter, Pfirsich, Schieferwürze und grüner Apfel. Der Nachhall fällt lang und klar aus. Bis zur letzten Sekunde spielt der Stein die Hauptrolle. Speisebegleiter mit exzellentem Ruf Die Schieferwürze macht den Nik Weis Schiefer Riesling zu einem herausragenden Genussmoment bei Tisch. Nicht umsonst erfreut sich Riesling mit mineralischer Finesse besonders großer Beliebtheit, wenn es um Speisebegleiter geht. Festlichen Anlässen wie Geburtstag, Weihnachten und goldene Hochzeit verleiht der Nik Weis Schiefer Riesling einen stilvollen Rahmen, eignet sich jedoch auch als anspruchsvoller Genuss im Alltag. Bei Tisch passt der Riesling zu geschmortem Wirsing mit Speck, Kartoffelauflauf, Pasta Carbonara und gegrillter Hühnerbrust.“
Flasche: 19.87€/l
Allergene: Enthält Sulfite
Bild: Weinfreunde
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