Joh. Bapt. Schäfer Grauburgunder trocken Flusskiesel 2022
„Im Weingut Joh. Bapt. Schäfer kümmert sich Sebastian Schäfer um die Familientradition. Seit 2002 liegt das Haus in seinen Händen. Auf acht Hektar Rebland gedeihen hier an der unteren Nahe Reben verschiedener Sorten. Wie bereits sein Vater, Großvater und Urgroßvater verfolgt auch Sebastian Schäfer die Vision, authentische Weine mit starkem Charakter zu kreieren. Der Joh. Bapt. Schäfer Grauburgunder trocken Flusskiesel passt herrlich in dieses Konzept. Beeindruckender Auftakt in der Nase Im Bukett offenbart der hellgolden schimmernde Joh. Bapt. Schäfer Grauburgunder trocken Flusskiesel ein klares Profil. Nussige Nuancen vereinen sich mit Mirabelle und Aprikose. Hinzu kommt ein Hauch gemahlenes Getreide gepaart mit frischen Wiesenkräutern. Eine erdig-warme Note verleiht dem Bukett Tiefe. Fülliger Charme und facettenreicher Geschmack am Gaumen Vollmundig und mit charmanter Würze ausgestattet kommt der Joh. Bapt. Schäfer Grauburgunder trocken Flusskiesel am Gaumen rebsortentypisch zur Geltung. Geröstete Haselnuss, Honigmelone und grüner Apfel bilden das aromatische Grundgerüst. Mineralische Akzente und ein cremig zarter Schmelz auf der Zunge vervollkommnen den Genuss. Der lange Nachhall verabschiedet sich zögerlich und mit einem Hauch Süße. Herrlicher Wein zur rustikalen Küche Die klassische Natur des Grauburgunders macht diesen Weißwein zu einem hervorragenden Begleiter für würzig-kräftige Gerichte. Kaninchenbraten aus dem Ofen passt genauso zum Charakter des Joh. Bapt. Schäfer Grauburgunder trocken Flusskiesel wie Lammkeule mit Kräutern, gebackener Camembert und Salat mit Speckwürfeln und Honig-Vinaigrette. Anpassungsfähig, wie es typisch für diese Rebsorte ist, kommt der Joh. Bapt. Schäfer Grauburgunder trocken Flusskiesel sowohl zu exklusiven Festen als auch zu geselligen Runden mit Freunden und ruhigen Feierabendstunden.“
Flasche: 13.32€/l
Allergene: Enthält Sulfite
Bild: Weinfreunde
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