Recaredo Relats Brut Nature 2019
„Josep und Antoni Mata Casanovas lenken das Weingut Recaredo. Ihr Vater Josep Mata Cappellades legte mit leidenschaftlicher und traditioneller Arbeit den Grundstein für die heute so begehrten Corpinnats. Aus klassischen weißen Rebsorten entsteht der Recaredo Relats Brut Nature. Ein Schaumwein, der zu den Größen seiner Heimat zählt. Der Relats im Glas: Beeindruckend und außergewöhnlich Angenehm strahlendes Gelbgold erfreut das Auge beim Recaredo Cva Relats Brut Nature. Die Perlage zeigt sich lebhaft. Das frische Bukett dieses Cavas offenbart Zitrone und mineralische Nuancen. Am Gaumen setzen sich beide Akzente fort, wobei etwas Salz und ein angenehm herber Ton ihm Tiefe schenken. Salzig und dezent fruchtig beweist der Recaredo Relats Brut Nature auch im Nachhall noch seinen unverwechselbaren Charakter. Liebt feierliche Anlässe Der Relats ist ein imposanter Corpinnat. Er passt gut zu feierlichen Anlässen wie Hochzeiten und Empfängen. Dann steht der Schaumwein gerne solo und beeindruckt mit seinem facettenreichen Profil. Zeitgleich punktet der Recaredo Relats Brut Nature aber auch als Speisebegleiter. Zu Fisch vom Grill und gebackener Hühnerbrust mit Zitronenscheiben beweist er sein harmonisches Talent.“
Flasche: 25.2€/l
Allergene: Enthält Sulfite
Bild: Weinfreunde
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