abgelaufenTuella Limited Edition – 2020 – Symington Family Estates – Portugiesischer Rotwein bei Weinfreunde
Tuella Limited Edition – 2020 – Symington Family Estates – Portugiesischer Rotwein
Das Besondere an diesem Wein Das englische Weingut Symington Family Estates ist vielen als einer der führenden Portwein-Produzenten bekannt. Weniger bekannt ist, dass das Weingut auch spannende Rotweine produziert. Bei genauerer Betrachtung aber folgerichtig, denn Symington verfügt über ausgedehnte Weinberge im Douro-Tal, die überwiegend mit autochthonen Rebsorten bepflanzt sind, die sich nicht nur für Portwein eignen. Die Tuella Limited Edition ist eine Cuvée aus drei typischen portugiesischen Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz. Diese Rebsorten sind bekannt für ihre Anpassungsfähigkeit an das raue Klima und die steilen Schieferböden des Douro sowie für ihre aromatische Intensität und Struktur. Touriga Nacional ist eine der edelsten portugiesischen Rebsorten und wird oft als der Cabernet Sauvignon Portugals bezeichnet. Touriga Franca ist eine weitere wichtige Rebsorte für die Herstellung von Portwein und Douro. Sie ist leichter und aromatischer als Touriga Nacional und verleiht dem Wein Finesse. Tinta Roriz ist eine Rebsorte, die in Spanien unter dem Namen Tempranillo bekannt ist. Sie reift früher als die anderen Rebsorten und erbringt fruchtige und geschmeidige Weine. Viele Reben im Douro-Tal wachsen auf Terrassen, die von Menschenhand in den Schiefer geschlagen wurden. Diese Terrassierung wird durch Steinmauern gestützt, die ein Abrutschen des Bodens verhindern. Den Weinberg zu bearbeiten ist sehr anstrengend und erfordert viel Handarbeit, da Maschinen oft nicht eingesetzt werden können. Zudem müssen die Reben an das raue Klima und die schwierigen Bedingungen angepasst sein, um zu überleben und qualitativ hochwertige Trauben zu produzieren. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Dieser rubinrot leuchtende Rotwein besitzt einen komplexen und verführerischen Duft mit Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren, Pflaumen und Kirschen, die sich mit floralen Noten von Veilchen und Rosen vermischen. Hinzu kommen würzige Nuancen von schwarzem Pfeffer, Zimt und Gewürznelken sowie holzige Anklänge von Vanille, Zeder und Tabak. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und samtig, mit einem guten Gleichgewicht zwischen Frucht, Säure und Tannin. Der Abgang ist lang und anhaltend und spiegelt die fruchtigen und würzigen Aromen wider.
Flasche: 10,65€/1L
Allergene: Enthält Sulfite
Bild: Weinfreunde
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