Allendorf Spätburgunder »Goethewein« bei Ludwig von Kapff
Allendorf
Der Allendorf Spätburgunder »Goethewein« ist ein gehaltvoller und kräftiger Rotwein vom Höllenberg, direkt am Winkeler Rheinufer. Diese Lage ist hauptsächlich nach Süden exponiert mit einer Neigung von bis zu 70 Prozent. Ein hitziger Standort, der seit Jahrhunderten Inbegriff großer deutscher Rotweine ist. Dieser intensiv dunkelrote Spätburgunder brilliert in der Nase mit Aromen von Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Durch die Reifung im Holzfass ist sein Geschmack gut strukturiert, konzentriert und komplex mit kräftigen Tanninen. Zudem besitzt er einen durchaus langen Nachhall. Der perfekte Begleiter zu dunklem Fleisch und reifem Käse.
Flasche: 12.67 € pro 1 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Ludwig von Kapff
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