Tenet »The Pundit« Syrah bei Ludwig von Kapff
Chateau Ste. Michelle
Die »The Pundit« Rotweincuvée ist das Ergebnis der seit 2015 bestehenden Kooperation zwischen dem Chateau Ste. Michelle und zwei der wohl bekanntesten Weinmachern aus Frankreich, genauer gesagt dem Rhône-Tal, Michel Gassier und Philippe Cambie. Das Potential der Weinbergslagen vermengt mit der jahrelangen Expertise und dem Gespür der Oenologen schafft einen Rotwein voller Finesse und eleganter Charakterstärke. Bei der Kooperation auf höchstem Niveau verwundert es nicht, dass »The Pundit« – der Titel des Weines aus dem Englischen übersetzt so viel wie »Der Experte« bedeutet. Der ausdruckstarke, dunkelrote Wein liegt glänzend im Glas. Der angenehme Duft roter Beeren steigt in die Nase, aber auch Würze und Holzeinfluss schwingen in einer ausgewogenen Intensität mit. Durch die Lagerung in zumeist gebrauchten Barriques und die Maischegärung mit zum Teil ganzen Trauben bekommt der Weine eine langanhaltende und tragende Phenol- und Tanninstruktur, die auf der Zunge und am Gaumen verweilt, ohne ruppig und unharmonisch zu erscheinen. Der elegante Rotwein, mit seiner feinen Rhône Stilistik und seiner präsenten Vielschichtigkeit eignet sich hervorragend zu kräftig-saftigem Pulled Pork, Lamm oder kräftigem Südtiroler Speck und gereiftem Käse. Legen auch Sie sich ein paar Flaschen zurück und überzeugen Sie sich selbst von den herausragenden Qualitäten, die in Washington State entstehen.
Flasche: 33.27 € pro 1 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Ludwig von Kapff
Nur solange der Vorrat reicht!