Frescobaldi »Pater« Sangiovese bei Ludwig von Kapff
Frescobaldi
Der Pater Sangiovese von der Familie Frescobaldi stammt aus der Toskana und besteht zu 100% aus Sangiovese-Trauben und zeigt sich mit einem strahlenden Rubinrot und einer Harmonie von fruchtigen Noten gepaart mit Spuren von Kaffee und Lakritz. Diese Harmonie und seine Wärme machen den Rotwein zu einem Vorreiter im Bereich der toskanischen Alltags-Rotweine und zum absoluten Sympathieträger des Weingutes I Classici. Dort wird mit großer handwerklicher Perfektion und einer tiefen Liebe der Familie zur Toskana gearbeitet, was sich in ihren Weinen ebenso widerspiegelt. Der Pater Sangiovese wird über ein halbes Jahr gelagert: 3 Monate im Stahltank, 3 im Barrique und im Anschluss noch zwei weitere Monaten in der Flasche. Dadurch erhält er seine besonders vielfältigen Aromen von Beeren wie Brombeere und Erdbeere sowie auch von dunklen Kirschen. Diese harmonieren perfekt mit leicht würzigen Noten. Dadurch passt er ideal zu verschiedenen Wurstarten, Speck oder gesalzenem Schinken sowie Eiernudeln mit Fleischsoße und gegrilltem Rindfleisch.
Flasche: 9.27 € pro 1 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Ludwig von Kapff
Nur solange der Vorrat reicht!