La Chablisienne : Chablis 1er cru „Mont de Milieu“ 2011 bei Millesima
La Chablisienne
La Chablisienne : Chablis 1er cru „Mont de Milieu“ 2011 bei Millesima
La Chablisienne
Ein frischer und komplexer Chablis 1er Cru Das Weingut La Chablisienne wurde 1923 in Burgund gegründet und ist der größte Produzent von Chablis-Weinen sowie eine der renommiertesten Genossenschaftskellereien Frankreichs. Der Weinberg Der Chablis 1er Cru „Mont de Milieu“ von La Chablisienne entstammt der Appellation Chablis und wird von durchschnittlich 25 Jahre alten Rebstöcken gewonnen. Diese Cuvée profitiert von einem für die Appellation charakteristischen Terroir, das aus Böden und Unterböden des mittleren und oberen Kimmeridgiums besteht, mit einem Wechsel von Kalkstein und Mergel mit Exogyra virgula. Weinbereitung und Ausbau Statische Vorklärung bei Kälte vor Beginn der Gärung. Alkoholische und malolaktische Gärung in Fässern und Tanks. Dieser Chablis 1er Cru wird 15 Monate lang auf Feinhefe, in Tanks und Fässern ausgebaut. Assemblage Chardonnay (100%) Charakteristika und Empfehlungen zur Verkostung des Chablis Premier Cru „Mont de Milieu“ 2011 von La Chablisienne Verkostung Robe
Flasche: Preis pro Liter bitte bei Millesima einsehen
Allergene: enthält Sulfite
Rebsorte: –
Brand: La Chablisienne
Farbe: Weiss
Bild: Millesima
Nur solange der Vorrat reicht!
