Weingut Birgit Eichinger Lamm Gruner Veltliner Erste Lage 2021 bei 8wines
Weingut Birgit Eichinger
Jetzt genießen oder einige Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig.
Birgit Eichinger gehört zu den ersten weiblichen Winzern Österreichs. Sie gründete ihr gleichnamiges Weingut im Jahr 1992 mit nur 3,5 Hektar Rebfläche. Inzwischen ist es auf 15 Hektar angewachsen und produziert eine beeindruckende Palette österreichischer Weißweine, darunter Riesling, Roter Veltliner und einen vollmundigen Grünen Veltliner.
Unterstützt von ihrer Tochter Gloria und ihrem Ehemann Christian ist das Weingut Birgit Eichinger zwar relativ klein, genießt aber einen hervorragenden Ruf im Kamptal und auch darüber hinaus. Das Weingut hat zahllose Auszeichnungen erhalten, darunter Preise von Wein.Pur und mehrere Verkostungspreise des DAC Kamptal.
Dieser Wein stammt aus den Weinbergen von Lamm, die im südöstlichen Teil von Heiligenstein liegen. Die lehmigen Lössböden sorgen für einen besonders edlen und ausdrucksstarken Grünen Veltliner. Auch dieser Wein macht da keine Ausnahme – in der Nase entfalten sich ansprechende Aromen von Honig, Orangenschalen und weißem Pfeffer. Auf der Zunge ist er vollmundig und rund, mit Noten von gelben Früchten, zartem Rauch und einer frischen Säurestruktur, die sich auf der Zunge entfaltet. Er hat einen langen Abgang, in dem sich würzige Noten hervorheben und der das Potenzial hat, sich bei längerer Lagerung noch weiter zu entwickeln. Servieren Sie ihn zu dunklem Wildfleisch, Rind- oder Lammfleisch.
Flasche: Preis pro Liter bitte bei 8wines einsehen
Allergene: enthält Sulfite
Rebsorte: –
Brand: Weingut Birgit Eichinger
Spezifikation: Weißwein
GTIN: 9120017670728
Bild: 8wines
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