Champagne Pommery Grand Cru Brut 2008 bei 8wines
Champagne Pommery
Jetzt genießen oder einige Jahre lagern. Gekühlt servieren.
Das Haus Pommery zählt zu den bedeutendsten Champagnerhäusern der Region. Das verdanken wir Louise Pommery, die das Geschäft ihres Mannes nach dessen Tod 1874 auf die Produktion von Champagner umstellte. Louise war auch die erste, die den Brut-Stil in der Champagne einführte. Sie war die Pionierin des Brut Royal, der schon bald von den anderen Produzenten aufgenommen wurde.
Der Grand Cru Brut von Pommery ist ein großartiger Champagner, der aus sorgfältig ausgewählten Trauben von sieben Lagen in den Cotes de Blancs und der Montagne de Reims gewonnen wird. Nach der Weinbereitung reifen die Flaschen vier Jahre lang auf der Hefe in den 18 km langen Kellern von Pommery, bevor sie degorgiert und abgefüllt werden. Dieser lange Reifungsprozess trägt dazu bei, einen vollmundigen, intensiven Champagner zu erzeugen, den man sofort als Pommery erkennt.
Im Glas zeigt sich eine feine Perlage von winzigen Bläschen und ein verführerischer hellgoldener Farbton, ergänzt von Noten gerösteter Brioche, Butter, Vanillegewürz und spritzigen Zitrusfrüchten. Sobald Sie einen Schluck nehmen, werden Sie die herrlichen Steinobstaromen, die feinen Bläschen und den langen, würzigen Abgang bemerken, was diesen Champagner ideal macht, um ihn noch ein paar Jahre im Keller zu lagern, wenn Sie das möchten.
Flasche: Preis pro Liter bitte bei 8wines einsehen
Allergene: enthält Sulfite
Rebsorte: –
Brand: Champagne Pommery
Spezifikation: Schaumweine
GTIN: 3352370014185
Bild: 8wines
Nur solange der Vorrat reicht!