abgelaufenDerbusco Cives Franciacorta Millesime Brut 2014 bei 8wines
Derbusco Cives
Derbusco Cives Franciacorta Millesime Brut 2014 bei 8wines
Derbusco Cives
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Debrusco Cives wurde 2005 im spirituellen Herzen der Franciacorta gegründet: in Ebrusco. Es ist ein idealer Ort für die Herstellung von Schaumweinen, mit alten, sanften Hügeln und mineralreichen Böden. Debrusco Cives bedeutet „Bürger von Erbusco“ und bezieht sich auf die fünf Gründer des Weinguts, die sich zum Ziel gesetzt haben, den besten Franciacorta der Welt zu erzeugen.
Das Weingut hat seinen eigenen Ansatz in der Franciacorta-Methode. Es wird kein Zucker von außen zugesetzt – die Winzer verlassen sich lieber auf ihre Fähigkeiten und den Restzucker der Trauben, um die Süße des Weins zu bestimmen. Ihre Weine reifen außerdem über einen längeren Zeitraum auf der Hefe. Im Fall von Le Millesime sind es 60 Monate, was zu einem wirklich einzigartigen und köstlichen Franciacorta-Erlebnis führt.
Derbusco Cives Le Millesime explodiert mit süßen Noten von tropischen Früchten, Haselnüssen, Zitrusfrüchten und geröstetem Holz. Er besteht zu 80% aus Chardonnay und zu 20% aus Pinot Nero, was dem Wein eine leicht goldene Farbe verleiht. Am Gaumen ist er auffallend trocken, mit Aromen von Pfirsich, Zitrusfrüchten, Hefe und buttrigem Brioche. Im langen Abgang entfaltet er noch einmal seine Aromen von tropischen Früchten. Er ist ein perfekter Begleiter zu ebenso eleganten Meeresfrüchtegerichten oder cremigen Fischsaucen.
Flasche: Preis pro Liter bitte bei 8wines einsehen
Allergene: enthält Sulfite
Rebsorte: –
Brand: Derbusco Cives
Spezifikation: Schaumweine
GTIN: 703674342444
Bild: 8wines
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