Wildcard Chardonnay bei Ludwig von Kapff
Peter Lehmann
Peter Lehmann Winery ist im Barossa Valley DAS Weingut. Seit der in 2013 verstorbene Peter Lehmann im Jahr 1977 seine eigene Weinkellerei gründete, ist viel passiert. Im Barossa Valley ist eine Gemeinschaft entstanden. Peter Lehmann kaufte im Jahr 1977 die Trauben der Weinbauern der Region, damit diese nicht vor dem finanziellen Ruin standen. Er kündigte seinen Job als Kellermeister und verwirklichte die Idee eine eigene Kellerei zu gründen. Damit wurde der Grundstein des weltweit bekannten Weinguts gelegt. Bis heute ist die Gemeinschaft im Barossa die Seele der Weinproduktion. Das Rebgut für die Peter Lehmann Weine stammt von über 140 Winzern, die ihre Weinberge zum Teil schon in fünfter oder gar sechster Generation bewirtschaften. Diese Vielfalt ist einer der Stärken des Weinguts und spiegelt sich in den unterschiedlichen Weinen der Wildcard Serie wider. Den Namen Wildcard hat Peter Lehmann dem Pokerspiel entlehnt. Dort ist die Wildcard ein Trumpf, der immer sticht. Eine Eigenschaft, welche die Spielkarte mit diesem Chardonnay teilt. Ein wunderbarer Tropfen, den er entgegen aller Moden nicht monatelang im Holzfass ausbaut, sondern ihm seine ganze Frische, seine ultimative Fruchtigkeit und seine zarte Blume erhält. Der Weißwein besticht mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Noten von Passionsfrucht. Am Gaumen, ein lebendiger, leicht zugänglicher Chardonnay mit ausgewogenen Aromen von Zitrus und tropischen Früchten wie Pfirsich und Melone. Ein frischer, unbeschwerter Wein mit einer schönen Säure im Finish.
Flasche: 6.60 € pro 1 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Ludwig von Kapff
Nur solange der Vorrat reicht!