Sumarroca Cava Brut Nuria Claverol Homenatge 2015
„Vornehme zarte Ausstrahlung mit goldenen Reflexen. Feinste Perlage mit perfekt moussierendem Schaumkrönchen auf dem Glas. Der Sumarroca Cava Brut Núria Claverol Homenatge bietet ein komplexes Bouquet mit einem ausgereiften, vollmundigen Charakter. Schöne Briochearomen vom langen Hefelager mit feinen Röstaromen im Hintergrund. Sehr druckvoll mit kristallklarer Frucht (Zitrus, weißer Pfirsich) getrockneter Aprikose, opulent, tiefgründig, mit superber Balance und Finesse im endlos langen Nachhall. Er ist einer der besten Schaumweine, die wir jemals verkosten durften. Verwöhnen Sie sich selbst mit diesem himmlischen, prickelnden Genuss und verschenken Sie vielleicht auch einige Flaschen an besonders gute Freunde oder Geschäftspartner.„Dieser außergewöhnliche Cava von Sumarroca besitzt eine hell-gelbe Farbe mit einer sehr gleichmäßigen, feinen Perlage. Die feinfruchtigen Aromen erinnern an reife, gelbe Früchte, exotische Zitrusfrüchte, Butter-Brioche, Hefe, Akazienhonig und eine feine mineralischwürzige Note. Im Mund wirkt der Núria Claverol fruchtig und komplex. Die Säure wirkt frisch und die vielschichtigen Fruchtaromen wechseln sich dynamisch ab. Dieser Cava besitzt die Klasse es jederzeit mit einem renommierten Champagner aufnehmen zu können. Er passt sowohl zum Aperitif, zu Fisch-, Geflügel- und hellen Fleischgerichten, wie auch zu fruchtigen Desserts. Oder probieren Sie ihn mal zu einem gekochten Hummer mit weißen Alba-Trüffeln….“ – Sommelier Markus A. Dilger -“
Flasche: 30.53€/l
Allergene: Enthält Sulfite
Bild: Weinfreunde
Nur solange der Vorrat reicht!