„Santacosta“ Falanghina Beneventana IGP 2023 bei Svinando
Famiglia Pagano
Man kann nicht an Wein aus Kampanien denken, ohne den Falanghina zu erwähnen, die autochthone Rebsorte der Region schlechthin, die für ihre Widerstandsfähigkeit gegen Trockenheit und ihre Fähigkeit, duftende und aromatische Weine zu erzeugen, bekannt ist. Die Falanghina-Trauben zeichnen sich durch einen guten Säuregehalt und ein fruchtiges und blumiges Aromaprofil aus. Famiglia Pagano bietet sie hier in Reinform an. Beneventana IGP ist ein junger, trinkfertiger Wein, der aus Trauben von Weinbergen in der Provinz Benevento hergestellt wird. Hier, in der hügeligen Gegend, herrscht ein mediterranes und gemäßigtes Klima. Die Böden sind lehmig und kalkhaltig, reich an Mineralien und gut drainiert. Der Wein hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und zeigt in der Nase intensive Aromen von gelben Früchten wie Birne, Melone und Banane, begleitet von blumigen Noten von Ginster und Weißdorn. Im Mund ist der Wein frisch und schmackhaft, mit einer guten Säure, die ihn ausgewogen und angenehm zu trinken macht. Er ist ein angenehm vielseitiger Wein, der besonders in den ersten Jahren nach der Ernte geschätzt wird. Er passt gut zu Fischvorspeisen, weißem Fleisch, Gemüse und Frischkäse. Dieser duftende und lebendige Weißwein ist ideal für alle, die einen angenehmen, fruchtigen und blumigen Wein trinken möchten.
Flasche: 11.87 € pro Liter
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Svinando
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