BODEGA SON CAMPANER Blanc de Blancs Macabeo, Chardonnay, Prensal-Blanc trocken 2019 bei Norma24
Weinzirkus
Die Bodega Son Campaner kombiniert die international bekannte Chardonnay-Traube mit den spanischen Macabeo und mallorquinischen Prensal-blanc Trauben zu einem herrlichen Weißweincuvée. Die Trauben, die von der Sonne verwöhnt werden, gedeihen auf kalk- und lehmhaltigen Böden, die ihre Mineralien an die Reben abgeben. In der Nase entfalten sich Zitrusaromen mit einem Hauch von Honig sowie Nuancen von Weißdorn- und Kamillenblüten. Am Gaumen zeigt sich der Blanc de Blancs fruchtig-mineralisch, mit Noten von Apfelschalen und weißem Pfirsich, begleitet von einem Abgang, der von Mineralität und einem Hauch Feuerstein geprägt ist. Dieser Inselwein passt ideal zu Fischgerichten und kann auch der asiatischen Küche zusätzliche Aromen entlocken.
In kürze:
BODEGA SON CAMPANER, Macabeo, Chardonnay, Prensal-Blanc, Weißwein, Spanien, trocken
Flasche: 14.65 € pro Liter
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Norma24
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