„U Piccettu“ Rosso Colline Savonesi IGT 2023 bei Svinando
Durin
Die von Durin, einem feinen ligurischen Familienbetrieb, angebotenen Weine sind keine gewöhnlichen Weine, sondern aufgrund der Bedingungen, unter denen sie erzeugt werden, „extrem“. Die Weinberge der Kellerei befinden sich nämlich in unzugänglichen und zersplitterten Gebieten in verschiedenen Teilen des Arroscia-Tals im Westen Liguriens. Hier werden auch die Trauben angebaut, 100% Syrah, geerntet in den Weinbergen von Ortovero, aus denen dieser Colline Savonesi IGT, U Picettu, hergestellt wird, ein sehr angenehmer Rotwein, der mehr als einmal perfekt ist. Im Glas hat er eine tief rubinrote Farbe, die Nase ist reich und überzeugend. Es erinnert an Brombeere und Kirsche, die allmählich an Intensität gewinnen, begleitet von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Unterholz. Im Mund ist das Tannin angenehm und samtig, perfekt integriert in einen vollen und harmonischen Geschmack, mit einem würzigen und anhaltenden Abgang. U Picettu eignet sich als Begleiter von schmackhaften ersten Gängen wie Risotto mit Steinpilzen. Er ist ideal zu gegrilltem Fleisch, Braten, Wild und mittelalten Käsesorten.
Flasche: 20.67 € pro Liter
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Svinando
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