„Vigna Messieri“ Rosso Piceno DOC Superiore 2020 bei Svinando
20.00 € pro Liter
„Vigna Messieri“ Rosso Piceno DOC Superiore 2020 bei Svinando
Tenuta Cocci Grifoni
Der Rosso Piceno DOC Superiore Vigna Messieri ist das Ergebnis einer Tradition, die auf Generationen von leidenschaftlichen Winzern zurückgeht. Die Reben wurzeln auf Lehmböden, die nach Südwesten ausgerichtet sind, in einer Höhe zwischen 230 und 250 Metern über dem Meeresspiegel. Hier bieten das milde Klima der Region Marken und ihre geologische Vielfalt ideale Bedingungen für den Weinbau. Vigna Messieri wird aus einer Mischung von 60% Montepulciano und 40% Sangiovese hergestellt, zwei der emblematischsten Rebsorten Mittelitaliens. Der Montepulciano verleiht dem Wein Körper und eine schöne, intensive Farbe. Der Sangiovese hingegen bringt Säure und fruchtige Aromen ein und sorgt für ein perfektes Gleichgewicht. Nach der Ernte werden die Trauben in den Weinkeller gebracht, wo sie verarbeitet werden. Sie beginnt mit der Mazerationsphase bei kontrollierter Temperatur, um die frischen und fruchtigen Aromen der Früchte zu erhalten. Nach der Gärung reift der Wein etwa 18 Monate lang in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 50 Hektolitern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird und mindestens weitere 12 Monate reift. Im Glas hat der Rosso Piceno DOC Superiore Vigna Messieri eine schöne, leuchtend rote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase zeigen sich intensive blumige Noten von Veilchen und Lavendel, gefolgt von Röstaromen von Kakao. Am Gaumen überrascht der Wein mit seiner Dualität: Seidige, gut eingebundene Tannine verbinden sich mit fruchtigen Noten, die durch einen Hauch von Kakao noch angenehmer werden. Der Vigna Messieri hat ein beachtliches Alterungspotenzial, dank seiner soliden Struktur und seiner ausgewogenen Säure. Wenn er unter den richtigen Bedingungen gelagert wird, kann er sich mehr als ein Jahrzehnt lang entwickeln und verbessern und dabei weitere aromatische und geschmackliche Komplexitäten entwickeln.
Flasche: 20.00 € pro Liter
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Svinando
Nur solange der Vorrat reicht!
