Mas Doix Salanques 2021
„Der Mas Doix Salanques ist ein frischer, intensiv-aromatischer und konzentrierter Vertreter des Priorat. Er hat einen schwarzen Kern und präsentiert sich purpurrot mit violetten Reflexen. Der Nase erschließt sich eine reichhaltige Aromawelt mit Kirschen, dunklen Beeren (Holunder, Wacholder), einer feinen Würze und dazu Feigenmarmelade, Unterholztöne sowie mineralische Anklänge (Graphit). Diese Eindrücke bestätigt er am Gaumen, zeigt sich dort saftig, mit einer guten Struktur, sehr guter Dichte, gut eingebundenen feinen Tanninen, gekonntem Holzeinsatz, ausgewogen und elegant. Im Finale schwingt er lange nach.“
Flasche: 43.87€/l
Allergene: Enthält Sulfite
Bild: Silkes Weinkeller
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