Rosso Costa d’Amalfi DOC 2023 bei Svinando
Marisa Cuomo
Der Costa d’Amalfi Rosso von Marisa Cuomo ist ein rein mediterraner Verschnitt, der zu gleichen Teilen aus Piedirosso, lokal bekannt als Per e Palummo, und Aglianico-Trauben besteht. Die Trauben stammen in diesem Fall aus Cetara und Raito, einem Ortsteil von Vietri sul Mare. Wir befinden uns natürlich in der Provinz Salerno, in der Nähe der berühmten Amalfiküste, die jedes Jahr von Tausenden von Touristen besucht wird. Aber vor allem ist es ein magischer Ort, an dem Marisa Cuomo ihre lokalen Weine anbietet. Eine sehr leuchtende rubinrote Farbe. Das Bouquet dieser kampanischen Assemblage zeichnet sich durch Noten von Sauerkirsche und leichten Anklängen von schwarzem Pfeffer aus. Im Mund hingegen zeigt sich ein angenehm ausgewogener und anhaltender Wein mit gut eingebundenen Tanninen von schöner Eleganz. Ein perfekter Rotwein, der zu schmackhaften Fleischgerichten passt. Er passt gut zu klassisch gegrilltem Fleisch, aber auch zu Wurstwaren und mittelalten Käsesorten.
Flasche: 28.67 € pro Liter
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Svinando
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