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Weingut Geheimer Rat Dr. v. BassermannJordan BIO Riesling Kalkofen Großes Gewächs trocken 2020 Weingut Geheimer Rat Dr. v. Bassermann-Jordan GmbH Wasgau Weinshop DE

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Weingut Geheimer Rat Dr. v. Bassermann-Jordan GmbH

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28.01.2025

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Weingut Geheimer Rat Dr. v. Bassermann-Jordan GmbH

Nach der selektiven Handlese der perfekt ausgereiften Trauben wurden diese schonend gepresst. Der Trub wurde über Nacht sedimentiert und der klare Most zur Vergarung ins traditionelle Holzfass verlegt. Die Gärung erfolgte mit den traubeneigenen Hefen. Der Wein verblieb bis zur Füllung auf der Feinhefe. In der Nase zeigt sich das KALKOFEN GG mit eleganter Steinfrucht und heller Mineralität. Am Gaumen verspürt man die Herkunft vom kalkhaltigen Boden gepaart mit feiner Säure und Kraft. Im Abgang…

Flasche:    Preis pro Liter € (Flasche: 0.75 )
Allergene:   enthält Sulfite
Rebsorte:   –
Brand: Weingut Geheimer Rat Dr. v. Bassermann-Jordan GmbH
EAN: 4026907234306

Bild: Wasgau Weinshop

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Tags: 2020 elegant Hefenoten Holznote Säure tradition

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Informationen zur Artikelbeschreibung und Aktualität:
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