Pierre Laforest L‘ Archange, Chardonnay, IGP, Pays d‘ Oc, trocken bei Pieroth
Pierre Laforest
Im Mittelalter leisteten die Mönche Pionierarbeit beim Kultivieren von Reben. Vor allem unter den lebensfrohen Benediktinern, aber auch den asketischen Zisterziesern erreichte das Wissen um den Anbau der Rebe und die richtige Erzeugung des Weins ein hohes Niveau. Von ihren Klöstern in Cluny und Cîteaux ging die Entwicklung des Burgund zum Weinanbaugebiet aus. Eine Siedlung bei Tournus mit dem Namen „Chardonnay“ könnte der Sorte ihren Namen gegeben haben. Seit Jahrhunderten steht der Chardonnay für große Weißweine aus dem Burgund und auch in der Champagne spielt er eine essentielle Rolle.Den Wein, der seine Popularität und Erfolg den Mönchen Burgunds verdankt, taufen wir „L‘ Archange“, zu Deutsch: „Erzengel“.
Flasche: 20.40 € / Preis pro Liter
Allergene: enthält Sulfite
Rebsorte: –
Brand: Pierre Laforest
Bild: Pieroth
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