Wein-Tasting: Altopiano Nero di Troia
Der Terre di Montelusa Altopiano Nero di Troia aus Italien ist ein tiefdunkler Wein mit kräftigen Aromen von Sauerkirschen, Brombeeren oder Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt er sich würzig und fast blumig, dabei ist er saftig-frisch und rund. Ein geselliger Rotwein, vollmundig und fruchtbetont.
Wir würden gerne 6 Punkte von 12 vergeben und diesen Wein als Alltagswein bezeichnen.
Die Rebsorte Nero di Troia
Die Rebsorte Nero di Troia zeichnet sich durch intensive Aromen von dunklen Früchten wie schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen aus. Der Wein aus dieser Rebsorte zeigt oft Noten von Gewürzen, Tabak und manchmal auch von Veilchen. Im Geschmack ist er vollmundig mit kräftigen Tanninen und einer angenehmen Säure. Insgesamt ergibt sich ein komplexes und strukturiertes Geschmacksprofil.
Weingut Botter
Das Weingut Botter Casa Vinicola S.P.A. in Apulien, Italien, verkörpert eine jahrhundertealte Tradition und Leidenschaft für exzellenten Weinbau. Gelegen in einer Region, die für ihr warmes Klima und fruchtbare Böden bekannt ist, profitiert das Weingut von idealen Bedingungen für den Anbau von Trauben von höchster Qualität. Die Weinberge von Botter erstrecken sich malerisch über die sanften Hügel Apuliens und spiegeln die Hingabe des Weinguts an nachhaltige Anbaumethoden wider.
Durch die Kombination von altem Wissen und modernster Technologie gelingt es Botter Casa Vinicola, Weine zu produzieren, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Von frischen Weißweinen bis hin zu kraftvollen Rotweinen bietet das Weingut eine breite Palette an feinen Tropfen, die sowohl Kenner als auch Genießer ansprechen.
Die Weine von Botter Casa Vinicola zeichnen sich durch ihre ausgewogene Struktur, die Finesse der Aromen und die bemerkenswerte Tiefe aus. Jeder Schluck offenbart die Handwerkskunst und das Engagement des Erzeugers für erstklassige Weine von höchster Qualität. Mit einem reichen Erbe und einem klaren Blick in die Zukunft bleibt Botter Casa Vinicola S.P.A. ein Leuchtturm des italienischen Weinbaus, der Genießer auf der ganzen Welt begeistert.